Über Mich

Hallo ihr Lieben und herzlich Willkommen bei Naschware.
Ich bin Kirstin und das Gesicht hinter dem Account Naschware. Ich lebe mit meinem Mann, unserer Tochter und unserem Hund vor den Toren der schönen Stadt Münster.

Beruflich bin ich als Textildesignerin tätig, aber der Gedanke, an einen eigenen Foodblog schwelte schon sehr lange in mir. Tatsächlich fehlte mir aber einfach die Zeit. Pandemiebedingt war ich dann nicht nur im Homeoffice auch gab es in meinem Leben einige Veränderungen beruflicher und privater Natur, so dass einfach ein etwas größeres Zeitfenster entstanden ist.
Am 22. November 2020 war es dann soweit, Naschware als Foodblog wurde auf Instagram geboren und im Laufe der Zeit kam auch noch diese Website dazu.
Auf diesem Blog teile ich meine Leidenschaft für leckeres, gesundes Essen mit euch. Das Kochen selbst und auch das Essen sollen Spaß machen und die Stimmung heben, eine Prise Humor wird definitiv auch immer im Spiel sein.
Unter gesundem Essen verstehe ich Speisen, die Körper und Seele gut tun. Ich möchte mir dabei nichts verbieten, aber alles in Maßen und bewusst und mit Verantwortung genießen.
Ihr findet auf meinem Blog zu 98% vegetarische, oft auch vegane Kost. In den meisten Rezepten versuche ich, raffinierten Haushaltszucker zu vermeiden, aber keinesfalls zu verteufeln.

Mein Motto: die Menge macht das Gift.

Ich versuche meine Ernährung möglichst saisonal und regional zu halten und bewusst nach regionalen Alternativen zu suchen.
Ernährung soll Spaß machen, schmecken und gut tun…und manchmal müssen es dann auch Pommes sein.

Übrigens, alle Bilder und Rezepte hier auf dem Blog sind von mir selber fotografiert bzw. entwickelt. Inhalte von Drittanbietern werden als solche gekennzeichnet.